Associazione Italiana Critica Enogastronomica
Turismo Enogastronomico Viaggio saporoso

IL CILE NUTRE IL MONDO

Lo sapevate che il Cile da solo potrebbe nutrire quasi tutto il mondo?
Scopriamolo insieme…
16 regioni con diversi climi, 4mila km di coste bagnate dal Pacifico, barriere naturali, deserto, laghi, vulcani, la Cordigliera delle Ande, paesaggi unici della Terra del Fuoco: questo è il Cile. Un territorio unico con un suolo ricchissimo da un punto di vista produttivo, la cui unicità si riflette anche nelle varietà che offre a tutto il mondo. Ha una superficie frutticola di 342.654 ettari dove si producono 5 milioni di tonnellate di frutta, di cui 2,6 milioni destinate all’export. Nel 2019 si è registrato un record in termini di esportazione: 16,9 miliardi di dollari, di cui 5,9 di frutta.

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